和女同事2个人，中午去一家四川风味的苍蝇馆子吃饭，这边主打的猪蹄汤。每人各要了一份汤，18块。米饭免费，不限量。如图：猪蹄子炖煮的非常烂软，虽然看着清汤寡水，但喝的就是一个原汤滋味，当然你也可自己加辣加料哦。蹄汤奶白奶白的，里面卧着一只皮肤光滑，吹弹可破的猪蹄，碗底还有一些黄豆，已经炖的酥烂。
汤热热乎乎，一口下去整个身子都暖和过来，味道清淡而不腻，没有猪蹄猪肉的腥味儿，而是清清淡淡的肉香。
辣椒蘸料和小菜。泡菜尝了一下，特别酸
猪蹄的蘸料太好吃了，辣椒油超级香，还不是很辣，跟酱油底汁混合在一起之后给软糯的猪蹄带来完全不一样的味道，一下子就吃出了川味，辣椒油超级棒了。
简单喝猪蹄汤，吃米饭，略显单调，就又点了2道地道川菜。如图：蒜泥白肉，26块，肉片大片切得很薄，汤汁是甜辣口，还是要表扬辣椒油，把白肉仅有的一点儿油腻也解掉，突出肉的口感和辣椒的香气。
蒜泥白肉，看着通红一片实际也并不辣，蒜香味的肉肉吃着一点也不觉得腻。吃一口很爽口。肯本停不下来的节奏，棒极了。
图：鱼香肉丝，26，好好吃，不辣，有香味儿，甜甜的，里面有木耳丝和笋丝，是很下米饭的一道菜。鱼香肉丝拌饭都不腻。
猪蹄特别软烂，入口即化。汤也很鲜香，就着地道川菜吃，不一会，一碗18元的猪蹄汤就见底了，喝完汤之后撑的吃不下米饭了，一人一碗米饭剩了一大半硬是没吃完。2个女生，喝着大碗的猪蹄汤，外加2道四川地道菜，一顿饭就这样充实起来了呢。
