灶咖冰淇淋做法与普通的冰淇淋不同，制作过程中需要加入炼乳，口感更佳绵软，说是冰淇淋，其实更像是比巧克力酱略微有点质感的冰淇淋巧克力酱，而且味道更佳浓郁。
做起来放在冰柜中，嘴馋挖个一匙，咖啡红茶加个一勺，法国面包松饼加上一球，香浓好滋味，用它来点缀生活，让生活更佳有格调。
份量6人份
烹调时间20分钟
看热量
食材
鲜奶油200g
炼乳100g
无糖可可粉5g
1
鲜奶油打发，打发状态如图，如果拿捏不好打发的状态，可以倒扣盆，如果奶油凝固，不会掉落，就说明状态可以了。
2
将炼乳加入，顺时针搅拌均匀。
3
最后，将可可粉过筛后放入拌匀。
4
装到器皿中冷冻6小时以上。
5
即完成浓郁的经典巧克力冰淇淋。
怎么样，做法是不是超级简单。
TIPS:
炼乳可减量，甜味降低也很不错吃。
可可粉可改为抹茶或草莓酱，就能成为其他口味的冰淇淋喔！
