在最近的热播的欢乐颂2中，不仅仅带动了剧中五美的名气，也带动了邱莹莹家乡寄过来的腊肉。话说邱莹莹是靠着腊肉饭脱离单身的队伍的，单身的你也可以试试做，指不定能够找到你的应勤呢？接下来就来讲讲邱莹莹的秘诀吧！
一、准备食材。
1、 美味的腊肉、鸡蛋。
2、新鲜的青菜、大米。
3、食用油、姜。
4、清水、生抽，蚝油。
二、制作步骤。
1、将腊肉切成片，青菜切丝，姜切丝。
2、将青菜丝用开水烫一下，然后捞起干净的碗里备用。
3、将大米洗干净，加入食指第一小节那么多厚度的水量，要在大米的上方才开始量哦！然后将姜丝均匀的撒在大米上，淋上一勺的食用油，不用太多，一小勺就可以了。最后按煮饭键。
4、在煮饭键还有五分钟跳到保温键的时候，打上一个鸡蛋，将腊肉倒入米饭里。把盖子盖回去。
5、准备一个小碗四茶匙的生抽，一茶匙的老抽，一茶匙的蚝油搅拌均匀备用。
6、当电饭煲跳到保温档的时候，等上十分钟，在打开盖子，将青菜丝和调料汁，倒进去煮好的米饭中，搅拌均匀就可以吃啦！
邱莹莹有着自己的小聪明，用电饭煲做出方便又好吃的腊肉饭，拖腊肉的福遇到了应勤，到底邱莹莹的腊肉饭有多好吃呢？心动的你也可以试试看哦~不管怎么样我先尝这次的腊肉饭，看看我能不能偶遇到我的那个他。
