面条是我们平时最常吃的，不管是早餐晚餐都可以吃，有时候不想吃饭了，下碗面条来吃也很开胃哦，面条的做法也有很多，平时我们吃的最多的就是清汤煮面了，其实面条的做法很多，只是我们没有尝试，下面小编就大家面条的新吃法，这样做味道太赞了，吃一大碗都不嫌多，下面一起来看看做法吧。
1、首先准备一些料，面条，肉，芹菜，胡萝卜，辣椒，青椒丝，姜，蒜。当然有些人不爱吃芹菜的也可以不加，不爱吃辣椒的人也可以不加，就是不加的话可能味道没有那么好。
2、然后锅中放水烧开后加面条。水里可以适当的加些盐，这样做起来的面条比较有味道。再放点油，烧开冒泡后捞起来，不用全熟，半熟就好了。
3、后来拿个盆装，面条上加点芝麻油搅拌均匀。
4、准备一平底锅，锅中放油。没有平底锅的人加紧买个锅了，煎饼煎鱼煎鸡蛋什么的真是比较方便。
5、等油烧热后下面条，注意要烧热后。
6、一面煎的金黄了再换一面煎。煎起来看着有点像泡面，没错就是有点像泡面。
7、然后另外炒肉以及配料，肉炒的差不多的时候加姜蒜红辣椒还有葱，炒的香喷喷了之后加生抽。
8、然后放芹菜还有红萝卜，还有适量的盐。
9、然后放面条。
10、盖上锅盖，用小火煮5分钟，如果觉得干的可以之前加点水。
11、最后加青椒丝，然后翻炒几分钟就可以出锅了
香喷喷的炒面就这样做好了，过程有点复杂，只不过好东西不怕麻烦。喜欢吃的朋友可以试试看哦，味道很赞，不过很多人会说这样不如拿方便面来做，省了不少事，不过小编想说手工面条比方便面好吃多啦，不过要是实在懒就拿方便面直接炒，也是可以，看个人喜欢吧。
