包粽子就这几步, 简单易学, 端午节在家自己包粽子吧

作者:穿帮网 05-28阅读:2116次

马上快端午节了,家家都要吃粽子,你是去买呢,还是自己做呢。其实自己包粽子还是乐趣无穷的,简单,一起来看看。

备料:糯米、红豆、花生、粽叶、线

第一步、糯米、红豆、花生米提前浸泡两小时,浸泡好之后淘洗干净然后控水

糯米

红豆

花生

第二步、粽叶放到水里浸泡一下洗干净,如果是自己山上摘回来的粽叶就要煮一下

粽叶

第三步、然后用一个盆,把糯米、红豆、花生米全部放到一起,拌均匀

放到一起

第四步、取两片粽叶卷成漏斗形态

粽叶

第五步、然后用勺子把调好的糯米放到粽叶,边上多余的粽叶包起来,然后用绳子捆紧

糯米

第六步、锅中加入水,然后把粽子放到锅中开火煮一个小时,煮好之后就可以拿出来了

粽子

小贴士:

1、包的时候一定要包紧,包不紧煮会漏米或者直接撒开

2、如果包的比较大要煮四五小时,看你包的大小,还有就是糯米有没有浸泡,如果浸泡过就比较容易熟