鲜美蘑菇汤, 一滴水都不用放!

作者:吃货最怕饿梦 05-28阅读:2896次

Pan-fried Mushroom with Salt

- 难度 Difficulty -

初级

- 时间 Time -

7分钟

- 食材 Ingredients -

口蘑 适量

盐 适量

(注:适量为根据个人口味添加)

- 小贴士 Tips -

1.一定要用小火煎口蘑,才能逼出口蘑中的汤汁。

2.蘑菇的精华都在汤汁里,所以将蘑菇从锅中夹出时要留意汤汁不要流出。

- 做法 Steps -

1.口蘑去蒂

2.锅中热油,将口蘑放入锅中小火煎1分钟

3.将口蘑翻面

4.接着撒上盐

5.小火继续煎5分钟至汁水渗满口蘑

6.开吃啦!

每一颗都好滋味!

"Bon Appétit! "

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