五分钟自制的“夏天下饭菜, 又香又辣, 够劲爆

作者:健康微百科 05-28阅读:3036次

在中国,真可以说走到哪里、吃到哪里。全国各地的饭店、酒家、餐馆、食摊比比皆是。尤其是各大中城市,仅在一地,就可以品尝到南北各地的饮食风味,荤素名菜,点心面粥,应时小吃。即使在国外,中式餐馆也是很多,几乎遍布世界各地。

农村小河沟里很多小鱼小虾,以前在农村生活的时候,捞到鱼后拿来腌制辣鱼,当零食吃。

父辈都是地道的农民,会腌制很多下饭菜,也会自制虾仔辣椒酱。

农家自腌制荞头,香 脆 酸 爽,开胃下饭必备。

这个是晒干的萝卜,再腌制成辣的。

蒜蓉辣椒酱,超级好吃,无辣不欢的人最喜欢

辣椒酱看着都很有食欲

这个是酸坛里弄出来的,盐酸菜,可以腌制很多东西,比如萝卜、辣椒、豆角等等……

纯手工青剁辣椒,农家自制特产

还有纯的辣椒酱,也叫剁辣椒,超级有味。

农家制作剁椒嫩姜片,选用白口手指姜,手工切片,老坛发酵剁椒、酸辣、脆嫩爽口,小时候妈妈的味道

这个是酸辣豆角,无论怎么吃,都非常爽!简直是大爱