清炒南瓜片

南瓜 1块

姜，油，盐 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮切块，姜少许切片备用。

2、热锅冷油，放姜炒香。

3、放入南瓜，翻炒一下。

4、放上 一小碗水，然后放盐，盖上锅盖，慢慢炖几分钟即可。

5、五分钟出锅，甜，咸口美味。