想补肾就来吃这款营养汤面, 一定是你想要的好味道!

作者:餐桌上的笑声 05-29阅读:2156次

补肾益气的食物都很多,例如,羊肉、生蚝、牛肉、栗子、黑豆、芝麻等,如果你喜欢羊肉,那么,下面这款汤面绝对适合你,而且做法简单、快捷。

所需材料:羊骨(或羊蝎子)、蒜末、香菜、蒜苗、香油、鸡精、面条、小葱、姜片、辣椒油、盐、花椒、八角。

具体做法:

将香油、小葱、蒜末、香菜、蒜苗、鸡精先放入碗中待用。

先将羊骨+羊蝎子浸泡一会儿并清洗干净,然后大火炖1-2小时。(可多次利用,第二天早上做面也很好吃哦!)中间一小时加花椒和八角、姜片、葱段、盐继续炖,出白汤即可。

另起一锅开水,下面快煮熟后,把水倒掉,加入羊汤和葱段继续煮面,最后捞出即可。PS.我做的有点复杂,之所以煮两次面是因为怕面的味道覆盖了羊汤的鲜味,所以二次煮面,如果您觉得麻烦,可以直接用羊汤煮。

铛铛铛~~吃饭啦!味道棒棒哒~~

最后再拌入辣椒油,好吃得嘞~~