达州市自然景色绚丽多姿，被明代著名地理学家徐霞客赞为“西南奇胜”。除了迷人的风景，美食也是相当诱人！话不多说了，免得大家口水已经流了一地，这期的美食顾问小正要给大家上菜了。 作为一名地道的吃货，怎么可以忘记向大家说说我的家乡美食，来到达州，你就不要走，从天亮吃到天黑，在那个旮旯巷巷里头全都是好吃的不行不行的，还在等啥子跟到我一起吃起来。
第一家那是在一个黢黑黢黑的巷子头，在荷叶街95号，就是马蹄街旁边，一个十字路口附近，反正你找嘛，找不到问嘛，问不到私信我嘛。大名鼎鼎的黎家凉虾，一家卖了20年的凉虾！
最开始他们只卖凉虾，这么多年过去了凉虾涨成了2块啦，但是口感不变还是那个味道还是那个配方，是真正的大米做的凉虾。现在他们还有火锅粉、凉皮、红豆沙等几十种小吃，每种都好吃。
可惜那天去的时候停气了吃不到火锅粉，不过也很满足的吃到了凉虾、凉皮、红豆沙。凉虾是大米磨制而成的，每颗都是饱满Q弹的，淋上红糖水加上冰水，在夏天一口喝下，那叫一个爽，细细的品味除了甘甜冰爽还有一股米香。还有软糯的红豆沙，和纯黄豆做的凉皮配上秘制的辣椒油撒上葱花，巴适！临走的时候又打包了一份红豆沙呢。
继续来到一校的拌面，点了一份尖叫牛肉拌面。现场看到他们制作，就跟拉面的制作工序一样，但口感完全不同。拌面你可以选择宽的、细的，根据个人喜好选择，还有各种臊子，喜欢吃辣的要红油，喜欢吃的清淡的要白油。看这面条的光泽，哧溜哧溜的就干完。
刚准备出门就开始下暴雨了，本来还想着去吃其它的，在面店坐了一个多小时，雨终于停了。可来到胖妈臭豆腐时已经关门，胖妈臭豆腐也有20多年历史了，倚靠着一颗大树搭的摊，胖妈臭豆腐的老板我们都不知道姓什么，但是我们都爱亲切的称她为胖妈。从最初的只卖臭豆腐衍生出了几十种油炸品种，食材都是再普通不过了，最重要的是胖妈的调料。听说臭豆腐和胖妈调料最配哦，下次再给大家介绍我钟爱的胖妈臭豆腐。
寻寻觅觅，来到“瘪包子”，也是20多年的老招牌了。老板从最初的推车到现在的小店，10多年前当我还在读初中的时候，1块钱可以卖3个哟！很便宜有木有，现在7毛钱1个。
最出名的就是尖椒包子啦，保证让你吃的尖叫，关键是老板人很好，很热情，看见我在那辛苦的拍照片，还过来跟我摆龙门阵，说说那些年他们最初的故事，谈谈人生！这个真是强烈推荐，你绝对没吃过这么实在的包子，馅儿多皮薄！原谅我今天吃的太多了，点了2个已经撑的不行了，问了哈老板，现在有10个口味了，一天大概能买3、4000个。
我的天，小小包子铺，就是简简单单的包子，也能发家致富呀！此刻最想要的就是能在全国开分店，以后成为我的早餐必备。
离“瘪包子”没几步路，就是“玉林汤圆”。有肉馅、甜馅儿，我喜欢吃肉的哦！由于今天实在吃的太多了，就点了最小份，3个肉汤圆，看见木有，个头大肉馅足，汤还很鲜美，下面铺上厚实的海带丝。说好的不吃了，一开口就停不下来，好吧，我又暴露了自己是个女汉子，我不会告诉你我又偷偷点了一份5个的。结账的时候才发现，天啦，真的是太便宜了！小份的才2块钱，2块钱现在只能买瓶矿泉水了，老板要不要这么实惠！
最后伴着稀稀拉拉的小雨来到了“冉家米线”，可能天色太晚了或许也是下雨的缘故，已经打烊关门了。
带着遗憾走到了达州的中心广场，这里可以活色生香，你想看男女老少的聚集地，广场舞、民族舞、健美操、交际舞、拉丁舞、单排溜冰训练等五花八门，要啥有啥，每天都可以看到免费的时尚演出，还在等什么，来达州，走起，嗨起来，带你飞，最后附上我在中心广场美美哒的留影，嘿嘿，不要爱上爱上这座城市，一个你来了就不想走的地方，下次给你们介绍更多的美食诱惑，只可惜我没多长出一个胃来。
达州虽处四川之东北部，饮食上仍然没有逃脱得了川菜的影响，繁华街市中林立的市肆多以川菜及川味或重庆火锅为主，其著名的美食集结地――达州二马路，整整一条街都散发着火锅的麻辣香味，刺激着食客的味觉。除二马路以外，在达州的南外也有一片飘散着麻辣香味的美食之地，重庆刘一手火锅等落户其中。另外，达州的“三圣宫美食文化街”更是达州市政府和通川区政府合力打造的达州美食文化招牌。达州的美食名吃可谓是一绝，灯影牛肉、雀舌、羊肉格格、谭板鸭、大风羊肉、石锅鱼等，光是听听这些美食的名称，便可让人口舌生津，思之不已。
