这个东西我怎么从未听说过?

作者:最爱大吃货6 06-02阅读:1704次

俗话说“民以食为天”,中国自古就以独特的美食闻名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中国的美食受到了全世界人民的青睐。不必说香酥可口的北京烤鸭,也不必说味美肉嫩的南京盐水鸭,更不必说肥而不腻的上海酱鸭!七彩云南昆明5月31日讯5月29日,据一名旅行美食家发布视频消息称,在美国纽约街头拍摄到一名女子卖新鲜芒果,芒果切成花状,形同一朵鲜花。

据介绍,这种芒果切花在纽约街头十分流行,很受欢迎。采用新鲜的芒果,切皮后用刀切成花朵形状。视频中一名女子在快速地削皮,动作娴熟,一边削皮,一边给芒果插上木棒,以便于食客能够拿住芒果芒果去皮后,黄色的果肉看着很诱人,让人垂涎欲滴。女子用刀具在芒果上来回划动,原本圆圆的芒果变成了一朵花。

最后,这名卖芒果的女子在芒果上撒了辣椒和盐,被称作正宗云南吃法。据了解,在云南省亚热带地区,这种水果蘸辣椒的吃法很受青年男女欢迎。云南省水果蘸辣椒这一吃法分布于西南部地区,主要有临沧、德宏、普洱、西双版纳等地。

在云南西南部地区,凡是水果都可以蘸辣椒,包括了青色芒果、黄色芒果、苹果、梨子、李子、香蕉、木瓜、草莓等。