这两种蔬菜一起炖的汤, 比鸡汤还鲜, 比骨头汤还香!

作者:我是一个大吃货 06-06阅读:3127次

早上大家都吃什么?豆浆油条?还是稀饭馒头?虽然也不错,但是!这些跟芋头汤比起来可就差远了!营养多丰富就不废话了,让人上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,芋头滑,汤汁又浓又香,喝了第一碗还想喝第二碗!

-菜心芋头汤-

用料

主料:小芋头500克、菜心200克、香葱50克

辅料:花生油3毫升、盐3克、鸡粉1克

做法

1.准备食材:新鲜菜心、小芋头、香葱等;

2.小芋头洗净煮熟,去皮,切块;

3.热锅倒油,把菜心梗超六成熟;PS:菜心梗比较难熟先炒一下。

4.把芋块炒香、压碎成泥;

5.加入沸水、鸡粉,改为小火熬煮成浓汤;

6.把菜心叶、盐,香葱放入锅中,拌均再次煮沸即可