非常好吃的干豆角红烧肉

五花肉400g、干豆角100g、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量

做法

1 原料图，干豆角提发泡发。

2 五花肉处理干净，切成麻将大小的块，姜蒜拍散，干豆角切长段。

3 平底锅不放油，下五花肉中小火煎制。

4 煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。

5 下姜蒜和生抽炒香。

6 下干豆角略炒。

7 转入高压锅，加适量水和盐，上气后中火烧15分钟。

8 出锅，有需要再收一下汁即可。