酸甜彩椒瑞典肉丸所需食材：
主料：瑞典肉丸16个，红椒半个，黄椒半个，青椒半个，洋葱半个，糖12g，盐2g，白醋15ml，淀粉少许
酸甜彩椒瑞典肉丸的做法步骤：
1. 洗净蔬菜备用。
2. 所有的蔬菜切成条状。
3. 肉丸放入烤箱，225度烤15分钟。
4. 锅子加热倒入适量油。
5. 放入洋葱煸炒。
6. 再加入彩椒。
7. 加入糖和盐，翻炒均匀。
8. 再加入醋和半杯水。
9. 等蔬菜煮熟以后，用少量水淀粉勾芡。
10. 最后加入烤好的瑞典肉丸拌一下，使肉丸裹上酱汁即可～
温馨提示：
出锅前几少许柠檬汁翻拌，增香添味～
