鲫鱼豆腐汤多加一样东西, 吃起来更香更鲜美!

鲫鱼豆腐丸子汤，先准备鲫鱼，盒豆腐，生姜，鲫鱼随便划几刀。养殖鲫鱼鲜味差，得用两条！

锅中放入猪油，煎鱼时鱼身撒点盐，可以不粘锅，鱼皮不破！

加入黄酒.开水，大火烧开，撇去浮沫，煮7分钟左右！

顺便做几个肉丸子，丸子里放姜葱，少量盐

调味盐.酱油.鸡精，再下肉丸子焖煮3分钟即可

待丸子熟了后加豆腐煮2分钟撒上葱花就好了

出锅撒上胡椒粉即可享用，相比普通鲫鱼豆腐汤口味更浓，喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒。