面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。今天来分享一种面条的新吃法。
1. 先把需要的配料准备好， 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。
2. 锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用。
3. 热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀，
4. 然后倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右。
5. 揭开盖子用筷子划动面条，使其与配料混合均匀，然后大火收汁即可。
小贴士：
配料依次放入是因为它们的成熟时间不一样，依次放入口感更好。
选择面条有讲究的，平时的汤面易软，煮的时间没掌握好就成面糊了，而且很软没有劲道。
盐要少加点，耗油和生抽都是有味道的。
放入面条以后就不用铲子了，用筷子搅拌面条使其与配菜们混合均匀。
