考试前焦虑嘴闲怎么办? 赶紧吃香酥鱿鱼圈呗!

作者:熊有料 06-07阅读:999次

嘴闲着怎么办,吃【香酥鱿鱼圈】呗!

圆圆的鱿鱼圈,看上去就像100分一样,是不是吃了就会考满分啊?

这样一个圆圈圈,却有别样的滋味,好吃又好玩,做起来还很简单。

今天就跟着小熊来做这道香酥鱿鱼圈吧

准备材料:

鱿鱼筒200克,洋葱50克,胡萝卜30克,西芹30克,白葡萄酒30克,白胡椒5克

步骤一:200克鱿鱼筒切段。

步骤二:50克洋葱切块。

步骤三:30克胡萝卜切片。

步骤四:30克西芹切段。

步骤五:将切好的鱿鱼筒、胡萝卜片、洋葱块、西芹倒入料理盆中,倒入30克白葡萄酒,5克白胡椒,搅拌均匀,腌制半小时。

步骤六:准备好生粉、鸡蛋液和面包糠,将腌制好的鱿鱼筒等依次仔细裹上生粉、鸡蛋液和面包糠,每一个步奏要仔细,都要裹均匀。

步骤七:油炸锅内油温四成热(约120度),将过好的鱿鱼圈放入油锅炸至变色捞出。

步骤八:待捞出的鱿鱼圈稍微晾凉,此时油温升至五成热,再将鱿鱼圈复炸上色,翻转几下捞出沥油。

洋葱、萝卜和西芹也按照同样方法油炸即可。

怎么样,鱿鱼圈的圆圈圈,多吃几个会不会多得几分呢?说不定就都考100分了呢