广东是中国最会吃的省会，广东人也是最会吃的一种人。虽然有些广东的菜确实是外地人难以忍受的，但是不可否认的是广东的菜总的来说都是比较美味的。比如广东的早茶就是早餐中的满汉全席，有各种各样的美食。早茶里面除了有有出名的虾饺皇，蟹黄包等，还有各种各样的糕点。
1、萝卜糕
萝卜糕是中式传统的糕点，是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。在闽南地区萝卜糕又叫做菜头粿。它就是在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃，是广东早茶里面的经典糕点。
不过一般在冬春时节比较多，萝卜通气暖身，适合天气寒冷的时候。萝卜糕颜色洁白又点缀一些红色，质地柔软有嚼劲，吃起来味道鲜美可口。
2、芋头糕
芋头糕也是广东那里的中式传统糕点，在香港澳门那里它更是茶楼早茶里面必备的糕点。芋头糕最初来自美食之都―潮汕，是潮汕特产，在闽南语中又叫做芋粿。
潮汕盛产芋头，当地的芋头种类很多，而且口感绵软甜美十分适合做糕点。芋头糕的材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉等。吃起来口感丰富独特，美味可口。
3、马拉糕
很多人在茶楼里面吃早茶的时候都会发现马拉糕，它可是早茶里面最经常出现的糕点之一，也是最经典的广式糕点。马拉糕和松糕与蛋糕坯相似，都是蓬松的一大块糕点。不过马拉糕一般都是红褐色的，因为会在里面加上红糖，这个就可以用来区别于松糕的白色和蛋糕的黄色。
马拉糕是把面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵，放在蒸笼蒸制而成。马拉糕吃起来松软甜香，美味可口。
