红烧鸡翅
材料:鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗
做法:
1.鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;
2.姜切片,锅里放适量油,放姜片爆香;
3.随后放鸡翅慢煎,煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒;
4.随后放适量清水烧开,放入冰糖;
5.盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;
6.大火收汁,待汁液浓稠就可以了。
作者:十点谈吃 06-07阅读:2194次
红烧鸡翅
材料:鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗
做法:
1.鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;
2.姜切片,锅里放适量油,放姜片爆香;
3.随后放鸡翅慢煎,煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒;
4.随后放适量清水烧开,放入冰糖;
5.盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;
6.大火收汁,待汁液浓稠就可以了。