没熟的榴莲打开了怎么办?

作者:美食的天下吃吧 06-10阅读:4996次

虽然你只问了这一个问题,但是为了让大家以后购买榴莲时能买到更好的榴莲,我在科普五个问题:

1、怎么判断榴莲熟了,如何选购榴莲。

2、榴莲买的时候是生的,没打开怎么催熟。

3、榴莲打开后,怎么催熟。

4、榴莲比较经典的吃法有哪些。

5、榴莲的食用禁忌和注意事项。

如何判断榴莲成熟度?

1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好。

2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟。

3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟。

4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。

整个榴莲如何催熟?

1、 将苹果、梨、榴莲放在一个保鲜袋中,密封两三天即可成熟。

2、把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,埋入大米中,两天左右即可食用。

3、将报纸包在榴莲外壳上,置于阳台,一两天能闻到榴莲成熟气味,即为成熟。

如果榴莲已经打开该如何保存

如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。

榴莲比较经典的吃法有哪些?

榴莲直接吃,越吃越香。也可以放冰冻层略微冰冻后食用,有种榴莲冰淇淋的口感。

其他比较常见的吃法有:榴莲芝士、榴莲千层酥、榴莲班戟等。

榴莲食用禁忌

榴莲+山竹=水果界的甜蜜CP,榴莲性热,可食用些山竹来平衡。