父亲节来了，你是不是又打算随便买个礼物打个电话就敷衍过去呢？再好的礼物都不如亲子回去做几道爸爸爱吃的菜，围着饭桌，闲话家常。
家常菜
难度：★☆☆☆☆
三汁焖锅
食材
鸡翅，肋排，土豆，胡萝卜，洋葱，青椒，耗油，料酒，生抽，番茄酱，胡椒粉，油盐，甜面酱，蒜
烹饪步骤1/11
将肋排和鸡翅洗净，鸡翅表面斜划几刀，加入适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀，然后盖上保鲜膜腌制过夜（起码要腌制一小时以上）
烹饪步骤2/11
将蒜、青椒、洋葱、胡萝卜、土豆切好放一起，加入适量盐、生抽、少许胡椒粉和油拌匀
烹饪步骤3/11
做酱汁：碗中加入1勺耗油、2勺番茄酱、3勺甜面酱、适量生抽、少量水，拌匀
烹饪步骤4/11
热油锅，将配菜都放进去翻炒几下
烹饪步骤5/11
然后摆上鸡翅和肋排，调入一勺料酒
烹饪步骤6/11
然后盖上盖子焖一刻钟左右
烹饪步骤7/11
焖过的鸡翅和排骨会缩紧
烹饪步骤8/11
然后将酱汁淋上，淋均匀些，再盖盖焖8分钟左右，至筷子可以穿过排骨鸡翅
烹饪步骤9/11
焖好后非常香气诱人
烹饪步骤10/11
炒匀后便可出锅开吃
烹饪步骤11/11
味道非常赞
口菇鸡胸肉
食材
鸡胸肉，口菇，葱姜料酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，淀粉，白砂糖，油盐
烹饪步骤1/9
将鸡胸肉洗净切小块
烹饪步骤2/9
切好后调入盐、花椒粉、辣椒粉、白砂糖、葱姜料酒、生抽、淀粉、油，然后抓匀腌制过夜，最低腌制一小时以上
烹饪步骤3/9
热油锅加入白砂糖，熬出焦糖色
烹饪步骤4/9
然后下入鸡肉
烹饪步骤5/9
炒匀上色
烹饪步骤6/9
再下入百口菇炒匀
烹饪步骤7/9
再加入半碗水，中小火加盖焖煮
烹饪步骤8/9
焖大概5分钟后，开大火收汁，差不多收干后就可以出锅啦
烹饪步骤9/9
好吃得不得了！
肉沫浇油菜
食材
油菜，猪肉，红辣椒，豆瓣酱，油
烹饪步骤1/6
烧适量开水，将油菜焯熟
烹饪步骤2/6
热油锅，加入肉沫翻炒变色
烹饪步骤3/6
然后加入红辣椒翻炒
烹饪步骤4/6
再加入豆瓣酱炒出红油
烹饪步骤5/6
最后淋在油菜上
烹饪步骤6/6
完成！
白灼虾
食材
鲜虾，料酒，生抽，盐，葱姜
烹饪步骤1/7
准备食材
烹饪步骤2/7
将虾剪去长线和前刺
烹饪步骤3/7
锅中倒入适量水，加入葱姜和料酒，大火煮沸，然后下入虾
烹饪步骤4/7
煮沸后调入盐
烹饪步骤5/7
继续煮大概半分钟捞起虾
烹饪步骤6/7
吃的时候准备一个味碟，加入生抽等酱料，沾虾吃
烹饪步骤7/7
这种吃法非常鲜
凉拌三丝
食材
莴苣，海带，胡萝卜，大蒜，香油，生抽，醋，盐，白糖，油泼辣子
烹饪步骤1/7
将莴苣、海带、胡萝卜都洗净切丝，然后烧开水焯熟；蒜切沫
烹饪步骤2/7
准备生抽、油、油泼辣子、醋
烹饪步骤3/7
将焯熟后的三丝放入大碗中，加入油
烹饪步骤4/7
再加入生抽
烹饪步骤5/7
再加入醋
烹饪步骤6/7
最后加入油泼辣子
烹饪步骤7/7
拌匀，然后开吃
