在家烧卖还是要这样做, 孩子大人都特别喜欢

烧麦食材：烧麦皮适量 糯米适量 肉糜适量 香菇适量。

糯米浸泡一个晚上。

糯米蒸熟，出锅用。

肉糜加生姜，料酒，盐拌匀，淋了点芝麻香油均匀搅拌腌制，香菇泡发后切碎。

起油锅把肉糜和香菇炒熟，放入糖，酱油，耗油调味过程中倒入些料酒收汁。

炒好的肉糜倒在糯米饭上。

搅拌，不过这个比较费劲需要出点力。

把肉糜涂在烧麦皮上，然后包起来。

妈妈口味的烧麦出炉了，可以开动了。