把葡萄放入油锅中想炸成葡萄干, 没想到效果是这样

作者:桃源秘厨 06-12阅读:836次

葡萄是一种常见的水果,一年四季都能吃得上尤其是夏季最多,每年到了葡萄收获的季节,院子里挂满了成熟的葡萄,怎么吃也吃不完,做葡萄酒还会送给亲人、朋友。

脑洞大开的网友吃惯了新鲜的葡萄决定换一种吃法,联想到香蕉可以炸着吃,于是试试葡萄看看炸过之后是不是另一种美味。

首先是要摘下一串葡萄,然后把葡萄清洗干净再放一会把表皮的水分沥干净避免油溅出来,锅中放入油烧热。

油温上升到七成热的时候放入葡萄在锅中炸,是不是和炸香蕉的时候有点像呢?很期待炸出来的效果和味道。

几分钟过去了马上就可以捞出来了,滚烫的油把葡萄炸的呲呲作响,感觉一道新的黑暗料理又出来了。

葡萄已经炸的裂开,皮被炸没了,剩下的是一串果肉也是面目全非,吃一颗是带着温度和油腻的感觉,看样子是不能变成葡萄干,还是冰镇的葡萄最适合我。