广州独一无二的“叉霸菠萝油”

作者:卤人皆知 06-12阅读:5545次

菠萝油你吃多了,叉霸菠萝油你又试过没有呢?下面小编推荐的这家OLD记茶餐厅里就有这款独一无二的“叉霸菠萝油”想吃就跟我来吧!包你满意,一眼钓出你的味蕾~~

位于天河北分店的OLD记以香港地名维港、旺角和油麻地等区域作为划分,复古的装修、各类玩具、绿色窗格、卡式座位....被网友称为“可以欣赏的餐厅”一楼门面很小,去到二楼有种豁然开朗的感觉,据说这是广州市面积最大的茶餐厅,可同时容纳近五百人。

开了数年的OLD记也力求创新,在新春期间推出多款新品~Old记一直希望能做比茶餐厅更丰富的出品和选择,在这里你除了可以吃到地道的奶茶、菠萝油和多士等茶餐厅招牌出品外,更能品尝各种新颖菜式,比如从中山东升镇独家进货的脆皖,师傅精心设计的招牌菜叉霸菠萝油、秘制奶茶虾、鲈鱼蒸水蛋等~

【菠蘿包新食法:叉霸菠蘿油】

叉霸菠萝油

“叉霸菠萝油”是全市独一无二的。这款菠萝油只见按一定形状切割成型,酥软松脆的菠萝包再夹着几片肉质饱满的叉烧,这跟新鲜出炉的酥皮真是绝配啊!内层再加入一小片黄油,咬下去满嘴油香,十分有满足感。而且叉烧可根据客人的喜好选择全瘦抑或半肥,口感如何,全靠你决定~ 而且一个广式汉堡只卖23元,性价比还蛮高的咧~

【最清最滑最好味:葱油鲈鱼蒸水蛋】

葱油鲈鱼蒸水蛋

鱼含有丰富的蛋白质,有利于幼儿成长发育,但若果同时家长又害怕宝宝误吞鱼刺怎么办!OLD记葱油鲈鱼蒸水蛋可以帮到你。这道用鲈鱼与鸡蛋融合在一起的菜式,既可令鸡蛋完全吸收了鱼的鲜味,亦可给作小孩拌饭,一举两得。而且鲈鱼鱼刺少,只有一条主骨,两侧鱼肉可以放心大口吃。

脆肉鲩骨腩粥

丝苗米加上精选中山东升脆肉鲩骨腩慢火细熬而成,火候掌握得非常好,粥晶莹细腻,老少皆宜,骨腩经过腌制后口感就更加爽口鲜脆,吃了第一块还想吃第二块,吃了还想吃。

【最鲜最甜最吸引:OLD记特制奶茶虾】

OLD记特制奶茶虾

单看图片,卖相与茶叶虾大同小异,其实内有乾坤。茶叶可以溶解虾的胆固醇,新鲜的虾肉即溶入了奶茶的香浓醇厚,又不失虾的鲜美,两种不同风格的食材混在一起,竟然有如此天衣无缝的效果,真的很赞。吃腻了白灼、美极、椒盐的常规做法,赶紧来试试港式风味十足的奶茶虾吧!

OLD 记特制多士

OLD 记特制多士又可称留边多士,因为是不切边然后在经过烘焙,所以比普通多士更添一份酥脆,加上炼奶和冰过的牛油,让人有种冰火两重天的味觉享受。

芋圆西米露

芋圆西米露是用极为弹牙得顶级泰国西米,加上更具嚼劲的台湾mini芋圆,Q劲十足,清新椰奶香,备受偏爱奶味的人士喜爱。

百合莲子红豆沙

百合莲子红豆沙莲子有养心安祥的功效,粒粒脆口。百合具有养心安神,润肺止咳的功效,新鲜清甜。

这是两款都是大家熟悉的糖水,推介的理由是水吧师傅很好的搭配原材料的比例,即有传统的味道,又增加了美感,真正的“色香味”追求者。

至于OLD记另外一间分店在珠江新城猎德这间主要以怀旧复古风为主,近期二楼更重新装修,二楼中间的旋转木马特别惹人喜爱,菜式与天河北店基本一样,但由于地理位置不同消费人群和主要消费时段也不同,天河北店为午市时段和晚市时段为高峰期,猎德分店则是晚市时段和宵夜时段为高峰期。猎德分店又推出了港式烧烤系列和多款特价啤酒。有兴趣的朋友都可以看下哇~

【OLD记茶餐厅】

详细地址:广州天河区天河北路181号祥龙花园2楼3号铺

贵州人无论是商务还是家人游玩,别忘了带上家乡特色卤味卤人皆知