酥香无比的南瓜小饼干的做法

作者:大百科全书 06-12阅读:719次

准备材料:

南瓜粉是纯粹的百分比的南瓜粉。

有盐黄油的含盐量很低,所以额外加了一点盐。

2.

黄油室温软化,高速打发。

3.

加入糖粉,拌匀之后继续高速打发。

4.

打发得颜色稍微发白,呈羽毛状蓬松顺滑即可。

5.

筛入蛋糕粉、玉米淀粉、盐。

6.

还有南瓜粉。

7.

戴上一次性手套揉成光滑的面团。

8.

分成25g左右的小面团,依次揉成团。

9.

中间用大拇指按压一下,塞上蔓越莓干。

10.

依次放上铺好油纸的烤盘,冷藏20分钟。

烤箱预热,上火160度下火155度,烤22分钟。

11.

取出,放在冷却架上晾凉。