辟谣小帖: 近年来19个美食零食谣言, 很多人到现在还坚信不疑

作者:健康大智慧 06-12阅读:4321次

谣言1:肯德基的鸡长了6个鸡翅

花费重金研究,只为多4个鸡翅?成本也太划不来了吧?

谣言2:假鸡蛋

仿制一颗鸡蛋,要包括蛋壳、蛋清和蛋黄,而且价格还要比4-5毛一颗当地真鸡蛋便宜,真的有人赔钱做假鸡蛋代替真鸡蛋?所谓假鸡蛋是质量不好的鸡蛋罢了

谣言3:棉花肉松

肉松主要是猪肉、牛肉等的瘦肉,确实有用大豆做出的假肉松,但用棉花是不可能的,脑子是个好东西但是要有

谣言4:可乐熬出来沥青

可乐中含有大量的糖分,熬干之后自然剩下蔗糖,这和熬糖色是一样的,除非没有做过糖醋排骨或糖醋鱼之类的菜

谣言5:木瓜猪蹄丰胸

木瓜酵素和维生素A不能起到丰胸作用,而且人体不能吸收任何外来酵素;同样的,猪蹄是含有大量胶原蛋白,但那都是大分子物质,人体同样无法吸收

谣言6:切糕加汞

切糕之所以不便宜,一来是因为原料丰富且昂贵,比如加入了核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣、蜂蜜等等一系列好食材,二来是因为切糕本身就是用来长途旅行时吃的,自然要压缩到极致,重量自然就高。所以加汞这个谣言不攻自破

谣言7:酱油吃多了掉头发

同样的也有说吃盐多了会掉头发的,没有证据表明吃这些调味品会导致掉头发,但口味太重对身体不好是真的

谣言8:人一天只能吸收一个鸡蛋

对于胆固醇偏低的人群来说吃鸡蛋能够保证胆固醇、血脂等维持在正常水平,对于正常人来说就没有这方面的影响了,啥吃多了都会长肉倒是真的,此谣言属于断章取义型

谣言9:味精吃多会变傻

味精吃多了会导致肥胖是真的,但变傻是不可能的,盐也含有钠元素,怎么没变傻?

谣言10:西瓜很甜有人说是注射糖精

西瓜没有血管,无法扩散糖精,当注射糖精到西瓜后,那么部位会迅速变紫,但不会影响其他部位,这样的西瓜是不会有人购买的,所以谣言不可信

谣言11:塑料大米

这个完全是以讹传讹,塑料倒是真的,但不是做了大米,而是增粘母粒,一种工业用品,可不得用塑料做啊

谣言12:椰果

指的是果冻啊奶茶之类里边的所谓椰果,但那不是椰子的果肉,而是用椰水作为培养基,用葡糖醋杆菌发酵产生的凝胶状物质,完全人造的食物

谣言13:农夫山泉造假水

最早是一个自媒体为出售课程而炮制的假新闻,导致很多人跟风,造谣人被起诉,也是活该

谣言14:羊肉串都是用老鼠肉做的

这年头哪有那么多老鼠哦,而且太小了不值得。用鸭肉倒是有的,放嫩肉粉之类的添加剂做成羊肉的味道

谣言15:面筋都是胶

有谣言说面条里含有食品胶,其实那就是我们常吃的面筋,在面条中也同样存在,是一种蛋白质

谣言16:45天速成鸡

速成鸡是有的,但不是用激素催化的,而是培育的专门用于长肉的品种鸡,这本来就很正常,肉牛、肉猪都存在,不必太过妖魔化

谣言17:老酸奶是胶皮鞋做成的

明胶分为工业用和食品用,工业用的确可以使用胶鞋制作,但食品用则选材更为广泛,骨头和筋腱就可以做出,没有必要违法使用工业明胶

谣言18:小龙虾污染

小龙虾已经成为我国的夜市爆款,供不应求,小河沟那些小龙虾怎么可能够用,都是繁殖厂自己养殖的,确实有些养殖池塘卫生不达标,但也会造成小龙虾产量锐减,养殖户不得不改善水质提高产量

谣言19:某某某不能一起吃

土豆和牛肉可以一起吃、小葱和豆腐可以一起吃、红白萝卜可以一起吃、海鲜水果可以一起吃、豆浆可以冲鸡蛋、茶叶可以煮鸡蛋、吃饭时可以喝水,吃肉时可以喝茶,以此类推大多数网传不能一起吃的都是可以同时进行的