夏天就要清爽的味道，所以菜菜屋特意借用娃娃菜的清爽做了一盘炝拌娃娃菜。不过因为加了柠檬，所以酸爽开胃，超级下饭。
下班回家太累，不想做菜，那就来个清爽的炝拌娃娃菜吧，好吃还简单，没有比这更让你选择的理由啦！
炝拌娃娃菜食材介绍
娃娃菜一棵，干二荆条辣椒20g，柠檬半个，白糖适量，酱油适量，熟芝麻适量，盐适量，
炝拌娃娃菜的做法步骤
1、提前将原料准备好
2、娃娃菜清洗干净切成细丝；柠檬对半切，干辣椒切成丝待用
3、锅内倒油烧热后将油浇在切好的干辣椒上炝出香味，碗内倒入适量酱油、白糖、盐调味汁，挤上半个柠檬汁搅拌均匀，把娃娃菜、辣椒油、熟芝麻和调好的味汁拌匀即可食用（是不是够简单呢）
小窍门
1.夏季要特别注意食品卫生，所以买回家的娃娃菜最好用小苏打或者蔬果清洗剂浸泡，然后用流水多冲洗几遍，最后放在凉白开中泡一下
2.根据个人口感酌情放柠檬汁，菜菜屋特别爱柠檬那种酸酸的味道，所以放了大半个
3.炝拌的辣椒菜菜屋首选的是二金条，因为二金条颜色好看还不辣，更适合不能吃辣的小伙伴
