这几个步骤做的脆皮豆腐, 外酥里嫩, 咬一口真是回味无穷

作者：食霸天下 06-13阅读：361次

首先准备一块老豆腐。

给它切成这样的块。

再给它从中间一分为二。

全部切好，放在盘里。

均匀的撒上点盐，这样吃起来，更有味道。

然后，均匀的裹上淀粉。

再裹上鸡蛋液。

再裹上面包糠。

全部做好。

锅里油温5成热的时候，一个个的下入豆腐。

煎制金黄酥脆，就可以捞出控油了。

然后装盘，外酥里嫩的脆皮豆腐就做好了。