夏天来一份有水果的蝴蝶面

蝴蝶面 50g

瘦肉馅 100g

橙子 1个

黄瓜 1根

油 适量

豆瓣酱 适量

步骤

1.准备好食材。

2.锅里放适量水煮沸后加少许油放入蝴蝶面煮熟。

3.炒锅放少许油加热后放入瘦肉馅煸炒片刻。

4.加入一至一勺半豆瓣酱炒匀，加少许水稍微收下汁出锅。

5.蝴蝶面在盘子里铺一层后中间放上肉酱。

6.橙子切薄片围边。

7.黄瓜切丝吃的时候搭配着一起。

小贴士

觉得肉酱单调的话可以再加些青豆、胡萝卜都可以的，煮面的时候加点油进去可以防止出来的面粘连，豆瓣酱本身就是咸的，所以不需要额外加盐。