不要羡慕外面卖的炸酱面好吃, 按照我的方法做你也可以

作者:过于迁就 06-13阅读:5564次

手擀面适量; 配料:五花肉,黄酱一袋,芹菜,豆芽,黄瓜,大蒜,两小块冰糖,葱,油适量

芹菜切小丁,黄瓜和心里美萝卜切丝以后

锅里倒入比平时炒菜多点的油以后,下葱花炸出香味后将五花肉丁倒入锅中翻炒,肉丁变色后下入泄好的黄酱

出锅前可加两小块冰糖,搅拌至冰糖融化就可以出锅啦

烧水,水开后煮面。捞出后可用锅里的开水焯一下芹菜丁

将面过凉放在大碗里,舀一勺炸酱,抓一把芹菜丁,一把黄瓜丝,一把萝卜丝码在碗里

开吃