樱花路又火了, 这家店堪比面包界的LV! 咬一口就巴黎!

作者:上海吃货团 06-14阅读:3084次

埃菲尔铁搭,巴黎歌剧院,香榭丽舍大道,香奈尔~游走于法国的经典味道,极致舌尖的梦幻妙恋,浪漫巴黎下的玫瑰色岁月,你好,法兰西!

法国同款面包,风靡欧洲一百年,开遍世界不打烊。这款占比人生二分之一的面包,源自1919的巴黎大磨坊,百年沉淀的经验配方与全球直运的面包胚,在全世界的餐厅保持着相同的口感!!!

巴黎、阿姆斯特丹、哈瓦那

新加坡、香港、东京

米兰、新德里、迪拜

现在,各位吃货宝宝们听好啦,重磅消息:Délifrance终于在魔都开店啦!!!全球首发,不用环游世界就能与它相遇,还有重磅福利可猛戳:

福利一:(文末可领霸王餐哦)

买一送一

买任意一款法式风味面包,

送任意一款法式风味面包,

蝴蝶酥/苹果酥/黄油羊角包/丹麦巧克力酥……

美味任你选(以高价结算哦)

或送经典美式咖啡一杯!

(使用时间:6月13号-6月20号)

每人限享一次

为了让上海市民品尝到地道风味的法国面包,Délifrance选择了最不计成本的“冷冻面包胚运输”方式~

源自法国的小麦,生长在巴黎盆地上,那里气候温暖湿润,还有北大西洋暖流,得天独厚的地理条件,滋养出优质的原料~

磨出来的面粉纯净清甜,自带甘香,非常好吃~

法国米其林星级大厨、法国国旗厨师服拥有者Milchel Roth和Christophe Haton两位大厨坐镇,这在法国的餐厅史上都是无上的荣光,而他们两位,即将在6月25日空降上海旗舰店,赶脚来邂逅法国星级大厨,平时可是偶遇不到哦!

如果与他们邂逅太短暂,不要紧!这里还有镇守Délifrance枫黎舍的萌大厨奥利文(Olivier),不是奥利奥哦,可是一枚妥妥的烘焙大师哦!Olivier的美食哲学是:我们对待酥皮,要像对待恋人一般呵护,不然就容易“破碎”,用情程度可见一斑,是不是一秒被圈粉呢~

蒂凡尼的早餐,最正宗可颂

黄油羊角包

羊角法语又叫可颂,是法国人吃面包的标配,美人奥黛丽赫本在蒂凡尼珠宝橱窗外吃的就是这一款~倩影筱筱,好一口极致风情~表皮金黄油亮,色泽是诱人的蜂蜜黄,放到嘴里酥香焦甜,入口一秒化渣却层次感丰富,根本吃不到面粉的湿寡味,这才是正宗的可颂面包!

外形坚挺且轻盈,用特制刀具切开后,脆而不塌,聚而不散,一枚合格的可颂面包~

爱美的泥萌看过来,贴心的老板还准备了身轻如燕的迷你size来助阵你的美貌~

你以为可颂只能当面包吃,不不不,法国米其林大厨告诉你正确的法式吃法,搭配菜蔬的可颂三明治,还可适当喝点小酒~

256层精致用心

法国蝴蝶酥

法国蝴蝶酥的酥皮有256层,翻折制作需要数小时之久。这项复杂又周密的工作,往往令人生畏,而烘焙大师奥利文,柔情与技艺双绝,真心造就本土风味!遍寻法国而出的香浓芝士,搭配精选蜜糖,再加上枫黎舍独有的256层酥皮成就这款蝴蝶酥,扑闪扑闪飞到你心间~

一出炉,最先闻到那股诱人的奶香,口感酥脆香甜,焦甜可口,吃常温的也丝毫没有干燥感~

一撕就爆浆

巧克力丹麦酥

焦香别致的巧克力丹麦酥,酥香巴实。用手缓缓地撕开,随着面包绽裂的快感,浓香的巧克力酱就溢了出来,浓情蜜意停不下来。

果感肉质,下午茶标配系列

绿橄榄棍

刚出炉的时候是薄脆的,等凉透了以后,一口咬在牙齿间有一种酥酥的感觉,橄榄肉很足,果脯香嚼,搭配面包,微微的咸香可口,一口一口的咬才过瘾。适合下午茶慢慢享受,慢慢对胃安抚~

而另一款黑橄榄,黑橄榄维C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,面包味香肉软,还补充活力维C~

奶酪棍,

粗颗粒的优选糖砂,在嘴边里特别有颗粒感,咬下去后奶酪的香浓味就在嘴巴里扩散开来,午后妥妥的美味~

蔓越莓面包

酸甜的蔓越莓混着清甜的面包非常有料,在配上一杯酒水或是咖啡,那就非常完美了~

萌出一脸血的法式萌包,还慢悠悠

乌龟面包

还记得电影《神奇动物在哪里》的那些创意十足又萌翻你的面包吗?哈哈,用心的枫黎舍推出了法式萌包!看萌大厨刷上清亮透彻的液体黄油,甜香四起~

焦甜香软的面包,加了杏仁、抹茶、葡萄干,料足且丰盛。 还有更多萌包值得期待哦~

咬得动的棍棍

法棍

如此高海拔的法棍,妥妥的硬货,就连我们以大长腿著称的美女团支书都抱不住啦!

不是那烤的馒头像咬不动的砖,这里的法棍甘香,外脆里柔韧,自带回甘,吃着不枯燥,且越嚼越香~

一根好的法棍打开后是需要有这样会呼吸的海绵孔滴!

可以切成块状粘沙拉酱或者芝士酱,还可加蔬菜、火腿、奶酪做成美味的三明治~颜值也是飞起~

甜点系列:

1口秒掉的闪电泡芙

印象中的泡芙肯定不是面包形。这样别致,吃下去才知道。为什么叫闪电,那是因为只需一口你便爱上,迅速闪电般的吃完~

香草闪电泡芙

有香草味和咖啡味,柔韧的外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺的感觉,真是一款让人幸福的法式甜点~

咖啡闪电泡芙

咖啡味的更加香浓,薄脆的杏仁瓣下还有一层通透的糖脂~

心机满满的巧克力塔

迷你巧克力塔

外表平平却实足惊艳,因为一口下去满是清新的苹果粒,果香四溢~小心机都藏在里面哦,打开才知道~

迷你水果塔

而花孔雀般缤纷的水果塔,自带美颜效果,在大厨奥利文的妙手下,真是美呢!各种水果一起吃,也是非常过瘾~

缤纷慕斯蛋糕

芒果百香果蛋糕,草莓慕斯蛋糕

法国经典美食,可谓蛋糕中的极品。枫黎舍的慕斯蛋糕百分百还原法国味道,较布丁更柔软,入口化绵,香滑细腻,果味十足。芒果百香果浓郁,而草莓慕斯则酸甜可口~

卡布奇诺蛋糕

味道甜美,厚重浓香的咖啡味,而回味很轻快,没有太多甜腻感。用银质的勺子,一口一口的消磨~

超松软的麦芬蛋糕

焦糖麦芬,三倍巧克力麦芬,蓝莓麦芬

麦芬是一枚超软的软妹子,蓬松至极,松软无比,远远看上去像一朵朵棉花云。出炉后还有那光泽的蜜糖色~拿在手里撕着吃,空气中都是麦芬的香甜味~

小巧精致的马卡龙

曾经风靡全球,如今依然有口界碑。在法国发扬光大的小圆饼,来枫黎舍必吃,外脆内绵,五彩缤纷,精致小巧又迷人~

夏日清新派,冰饮来袭:

清爽冰沙,夏日爆款来袭,燥热的午后吃完套餐或是面包后来这样一款冰爽解燥又果味满满的冰沙,毛孔都打开啦~

而特调的鸡尾酒加上冰爽的青柠,每个毛孔都透出清爽劲~

魔都的法式风情:

大大的门面,强势吸睛,一眼就能轻松找到~

门前的花花草草,露天帐篷特别给人惬意舒适的感觉,午后可以浪漫的小憩一下~

店内的设计都是法国大师亲手操刀,每一帧的细节都还原法国原味,保证全球店铺一致~从墙上的艺术画到摄影作品再到每一个靠垫都从法国空运过来,从细节的美感打动你~

店面非常整洁且宽敞,黑色抛光建筑,以及原木运用,温情又不失格调~

满满一墙的红酒,瞬间来到法国原木酒庄,普罗旺斯的风情优雅get~

最后,重要的福利说N遍

上海吃货团粉丝福利

福利一:

买一送一

买任意一款法式风味面包,

送任意一款法式风味面包,

蝴蝶酥/苹果酥/黄油羊角包/丹麦巧克力面包……美味任你选(以高价结算哦)

或送经典美式咖啡一杯!

(使用时间:6月13号-6月20号)

每人限享一次

地址拿走不谢:

枫黎舍

Délifrance 枫黎舍

地址:上海市浦东新区樱花路869号

“证大喜玛拉雅中心”1层106店铺

浪漫法式

一口风情

长得美更要吃的美!

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