这个季节，土豆上市不久。新鲜土豆这样吃很美味，既可当饭又可当菜。
早餐，动动小手，土豆这样做，保准好吃！
先收藏，早餐动起小手，做一份美味的土豆饼吧！
土豆饼简答美味
土豆饼简单美味
食材：土豆、面粉
辅料：鸡蛋、盐、味精、葱花、花椒粉
做法：
土豆洗净去皮，用最细的擦子擦成丝后，放面粉、鸡蛋、适量葱花、盐、花椒粉、味精。
加水搅拌成糊状，稀稠度掌握好，不能太稀形不成饼，太稠饼硬影响口感。没有把握，可以先摊一张饼试试。
锅底放油晃匀油热后把土豆糊倒入锅中，用锅铲或勺从中间向四周摊平。
饼的四周变成金黄色后翻面，可以再在饼四周放一点点点油。4-5分钟中火差不多就可以熟了。
摊好一张可以尝尝咸淡、口感，不合适可以调整咸淡和土豆糊的稀稠~
美味土豆饼
美味土豆饼
