黄瓜干炖五花肉的做法

黄瓜干提前泡发。

2.

五花肉切块，黄瓜干切块。

3.

锅热油，下五花肉。

4.

将五花肉爆炒出油，下花椒，姜，蒜，酱油和辣椒酱炒香，加入萝卜干翻炒一下。

5.

加两大碗水。

6.

大火烧开后，转中小火炖煮。

7.

加少许盐和鸡精调味。

8.

盛碗。