茴香鸡蛋米饭饼的做法

剩米饭和剩饺子馅备好

2.

一起放到小盆里，饺子馅本身有咸味，所以不用放盐，口重的可以少量放盐

3.

简单拌匀

4.

打入两个鸡蛋

5.

再次拌匀

6.

取平底锅，涂油，把拌好的米饭等倒入，铺成约半厘米厚的饼状，小火煎

7.

翻动两面煎熟，中间可以随意翻动两次，让饭饼煎匀

8.

最后取出切块即可