它主要用来生产巧克力, 我国仅海南有种植

作者:51养生网 06-18阅读:5421次

可可豆,可榨出的可可脂有独特香味及融化性能。是可可树的产物。下面和51养生网小编一起来看看这个可可豆吧!

喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上。

可可豆比咖啡豆大一些,比咖啡豆扁,中间的凹痕比咖啡豆的浅一些,凹痕呈波浪形。

非洲可可豆约占世界可可豆总产量的65%,大部分被美国以期货的形式买断。

可可豆可制成可可粉,可可粉富有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B。

可可豆大多用来生产巧克力,大陆目前海南有种植。