蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。
难度:切墩(初级)时间:10分左右
- 准备食材 -
番茄2个蟹味菇1小包蟹柳1小包豆腐1小块葱姜蒜末1小勺胡椒粉1小勺油盐适量
- 步骤 -
1.准备好原材料;
2.烧热锅, 放入葱姜蒜末进去爆香;
3.倒入番茄小碎粒进去煸炒, 直至炒出番茄汁来;
4.加入适量的水炖煮两分钟;
5.将豆腐放入里面去煮;
6.再将蟹味菇倒入里面去煮;
7.加入适量的盐和胡椒粉调味;
8.将蟹柳放入里面,煮开后关火盛入碗中, 撒上小葱末。
9.可以开吃了。
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