要说到方便面大家想到就是烧开水，往里一倒泡个三四分钟，就可以开吃了。这个确实不错，方便面给匀带来了很多方便，比如在火车的时候一包方便七八元，泡熟了就可以吃，如果吃盒饭就要二十五元，而且有些人怕吃不会垃肚子，那方便就成了很重要的食物了。如果在家里方便面除了直接泡，我们还可以和鸡蛋煎着吃，味道不错，小孩子会特别的爱吃。
方便面鸡蛋饼
1、方便一蛋去掉外包装，然后把调料和面分开
方便面
2、锅中下入水，把方便面下入锅中煮至六成熟
煮
3、捞出来之后放到盘中备用
放到盘中
4、在方便面里加入调料包、鸡蛋一个，搅拌均匀
加鸡蛋、料包
搅拌好
5、锅中刷上一层油，把方便面倒入锅中，用筷子做出来四个洞眼
洞眼
6、再把鸡蛋蛋黄打入四个洞眼里煎
煎
7、煎一面定型之后，我们翻过来煎另外一面，煎至两面都定型就可以
煎
8、煎好之后盛出来切成块放到盘中
切块
9、在边上点上一些番茄酱可以沾着吃，也可以当陪衬，中间放上香菜
方便面鸡蛋饼
可能会有人问香菜用来干吗，其时现在 很多菜并不是单纯的只是吃口味，还要它的好看，所以香菜放在上面第一是为了好看，第二想吃也可以吃。
