口感酥脆, 葱香浓郁的休闲零嘴--炸洋葱圈

作者:51养生网 06-24阅读:3831次

炸洋葱圈,洋葱去掉老皮,清洗干净后,横向切成大片,把切好的洋葱拆成洋葱圈,下面就跟51养生网小编看看吧。

洋葱圈先到玉米淀粉里滚一下。

鸡蛋打散成蛋液,再将粘好玉米淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。

将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。

全部裹好。

锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中。

炸至表面金黄时捞出,放在吸油纸上吸油即可食用,技巧吃的时候可以沾番茄酱,全程要小火慢慢炸。