卤鸭脖卤鸭头的制作方法, 超级简单, 好吃的停不下来!

卤鸭货的制作方法，可以街边摆摊，赚外快哦！

准备新鲜的鸭脖

鸭头

葱姜，干辣椒

各种调味料

锅中烧水，加入料酒，焯水

加入小料炒香

放入豆瓣酱

黄豆酱

辣椒酱

生抽3勺

炒香

加水

老抽上色

盐

五香粉

味精

放入鸭货

水开转小火煮20分钟左右

关火浸泡1小时以上