准备食材

2.
葱,尖椒都切丁备用

3.
苦瓜切丁用盐揉搓一分钟,用清水洗两遍挤出水分。

4.
放入鸡蛋液中

5.
再放入葱和尖椒丁

6.
放入蚝油和白糖,精盐,搅拌均匀。

7.
锅中放油烧热,倒入蛋液中小火煎制。

8.
一面煎熟翻面

9.
两面煎好即可

10.
苦瓜摊鸡蛋就做好了



作者:吃货大揭秘 06-25阅读:5718次
准备食材

2.
葱,尖椒都切丁备用

3.
苦瓜切丁用盐揉搓一分钟,用清水洗两遍挤出水分。

4.
放入鸡蛋液中

5.
再放入葱和尖椒丁

6.
放入蚝油和白糖,精盐,搅拌均匀。

7.
锅中放油烧热,倒入蛋液中小火煎制。

8.
一面煎熟翻面

9.
两面煎好即可

10.
苦瓜摊鸡蛋就做好了


