【婠燕小厨】草莓雪顶燕窝

作者:婠燕闺 06-27阅读:393次

清甜润口燕窝 —— 草莓雪顶燕窝

选 材

燕窝;草莓;奥利奥饼干;酸奶;草莓酱;

步 骤

燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时;

用筛把燕窝沥干,备用。(正常燕窝都会有小细毛,可用镊子挑除。)

将燕窝放入炖盅内,加入150毫升的纯净水,文火隔水炖煮30分钟。

30分钟后,加入适量冰糖后,将燕窝盛出。

草莓切小丁同草莓酱放到冠益乳中调匀

调配好的冠益乳,冰箱冷冻半小时

草莓切小丁放入炖好凉透的燕窝中

鲜奶油加入白糖打发

调配后的燕窝放到冠益乳上,挤上打发好的奶油

奥利奥碾碎,撒到奶油上

美美的草莓雪顶燕窝做好啦!

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