几根大排骨下锅一烧, 香喷扑鼻, 女生都能吃一大盘

作者:美食不停歇 06-28阅读:2970次

花10几块钱买几根大排骨回家,这道酱香排骨你就马上可以动手做了。

1、猪大骨几大个,放到冷水中浸泡出血水

2、泡出血水后控水放到盆中,加入葱姜、蒜末、料酒、生抽、老抽、鸡精、黄豆酱、盐、蚝油搅拌均匀腌制三十分钟

料酒

生抽

老抽

鸡精

黄豆酱

蚝油

搅拌

3、锅中下一点油烧热,然后下入腌制好的大骨

下骨头

4、再往锅中加入水,水要到骨头的一半就可以

加水

5、加水煮开然后把骨头和汤一起倒入高压锅里

6、盖上锅盖煮35分钟,煮好之后就可以拿出来

7、再把煮好的骨头汤一起倒入锅中,大火收汁就可以收汁

倒入

酱香大骨