牛奶红豆雪糕
将红豆洗净,用清水浸泡3小时以上。倒入高压压锅中,煮30分钟左右,直至红豆变软熟透
将煮好的红豆放入锅中,倒入纯牛奶,煮开
倒入白糖、炼乳、盐,搅拌均匀
将玉米淀粉加少量的水调匀,倒入锅中
用勺子在锅中搅拌均匀,等到变成糊状后,就可以关火了
晾凉后放入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上就可以开吃啦
绿豆雪糕
做法:
提前将绿豆泡好,放入锅中,小火将绿豆煮熟,加适量的糖。煮好的绿豆连汤一起晾凉备用
将牛奶倒入锅中,加入白砂糖、玉米淀粉、淡奶油,搅拌均匀。无淀粉颗粒存在最好
开火,边煮边搅拌。加热至液体开始冒泡时关火、晾凉备用
将绿豆汤和牛奶淡奶油混合液搅拌均匀,放入冰棍模具中,放入冰箱里冷冻一晚上就可以了
火龙果雪糕
做法:
将火龙果打成泥,加入一点柠檬汁
碗里倒入牛奶、酸奶、糖、蜂蜜混合均匀
将打成泥的火龙果和调均匀的牛奶蜂蜜搅拌均匀
倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上