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世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。接下来就和51养生网小编一起去看看吧!
童子蛋,用尿煮出来的美味
臭豆腐,也是把豆腐经过发酵了在吃。这个小吃褒贬不一,喜欢吃的人觉得很香,不喜欢吃的人觉得很臭,不过有的臭豆腐味道确实不错。
牛粪火锅也叫牛瘪火锅,是贵州省黔东南地区的苗族美食。据说吃起来就想吃屎!
蒸双臭,老绍兴的臭豆腐,加上苋菜梗,闻起来臭,吃起来香,其实连很多国人都受不了的蒸双臭,所以老外们也是同样受不了的。
就是将绿豆煮熟,磨成稀泥,然后再经过发酵而成,简单来说就是防酸防臭了煮来喝,不知道做出这种小吃的人是何居心。
炒肝是北京地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
小吃的类型可谓五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一,远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。
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