美食情书 I 10分钟快手早餐——青瓜火腿丝鸡蛋饼

早餐，代表一种生活态度。

愿每一天被叫醒的，不是闹钟，不是梦想，而是美好的早餐。

10分钟吃上早餐，简单易学。

用料

面粉

鸡蛋

黄瓜

火腿

青瓜火腿丝鸡蛋饼的做法

1、面粉、鸡蛋、水、盐少许，调成面糊。

2、黄瓜、火腿切成丝，要想快可以拉成丝。

3、将黄瓜丝、火腿丝放入面糊中调匀。

4、锅里刷上一层油，将面糊倒入锅里，待凝固后翻面，两面煎熟后即可出锅。