馄饨皮, 不一样的吃法

作者:泡脚凤爪 05-03阅读:571次

馄饨,中国传统的面食之一,薄皮包着馅,水煮煮熟,加点香菜,葱花,再来点醋跟胡椒粉就是一碗美味!很多人都会自己做馄饨来吃,馄饨皮有时候买多了,剩下来,不知道干嘛,你可以试试这个另类的做法!

香辣爆竹虾

材料:面皮、新鲜虾、辣酱、橄榄油、淀粉、水

做法:

先将准备好的辣酱放入碗中,将虾去壳弄干净后放入碗中,以便让虾入味。

将面皮折叠,酱虾裹在面皮中,最后用淀粉水将尾端面皮粘住。

将橄榄油倒入锅中,预热,待油热之后,将虾放入锅中煎炸。

等表面呈焦黄色后,将其捞出即可

脆炸玉米杯

材料:面皮、番茄辣椒罐头、芝士碎、熟肉沫、黑胡椒、盐、辣椒面、橄榄油

做法:

将之前准备好的熟肉沫放入到碗中,加入黑胡椒、盐,可以根据个人口味再适量的加入辣椒面,搅拌均匀。

把准备好的番茄辣椒罐头打开,全部倒入碗中,让罐头中的食材与肉沫均匀混合在一起。

取来烤箱盘,在烤箱模具凹槽处涂抹上一层橄榄油,将面片铺在烤箱模具中。

将拌好的馅料放入到面片中,适量不要放太多溢出。

再在顶部撒上些芝士碎。

放入烤箱中烤制20分钟,取出后食用即可。

香肠蛋卷

材料:香肠条、芝士碎、芝士条、面皮、橄榄油、淀粉、水

做法:

将面皮取出,放在桌面上。再将香肠条、芝士碎和芝士条放于面皮中间。

从一段卷起,折叠好后,将两端用淀粉水封死。最后放入锅中炸熟即可。