这条街就是郑州美食的缩影, 二十多年时光变迁都在上面, 不变的是味道

作者:郑州百事通 09-12阅读:1692次

很多网友评论这是吃过最好吃羊肉了。嗯,不错,这也是小编想要跟大家推荐的,这一家开了十多年的刘记全羊肉鲜汤馆名副其实的名气老店,味道正宗价格实惠,看到这有没有诱惑你的味蕾啊。

看到这羊肉汤还不是很诱惑啊,一口羊肉汤润白通透一看就是美味,事实上也是这样的。在这家店,做的就是一口美味羊肉汤,只要是羊身上能吃的这里都能做。羊肉,羊肝用料都很多,中间加上面和青菜,擦上一把葱花,漂亮的卖相就能把人看馋了。

羊杂也能做出一口好汤,将羊杂炸一下,酥脆松软放在汤面上,撒上一小把香菜,就着汤和羊杂就能捧一个大碗在门口跐溜跐溜地大吃特吃了,这滋味就好比冰天雪地里有一盆大火给你烤得全身暖烘烘的,这幸福没有什么事能比得了的。而且一口羊杂还能做出不同的味道来。

原油扣肉又是老店另一个人气小吃,肥瘦相间,厚薄大小一样的羊肉片,用羊油加一点姜水,加入葱花花椒大料,在锅里蒸到松软烂才出锅,一口吃下去,融化在嘴里。点这道扣肉你不会失望的,这个里面一点都没有羊肉的檀味。

里面的羊肉串啊凉菜啊自然也是少不了的,像螺蛳啊蟹钳啊这些也都会有,味道一点都不赖。小编着重推荐店里的羊肉泡馍和小酥肉,酥肉肥腻相间蒸出来后有浓厚的香味,味道是百分百的正啊,不由得你说不正哦。