宝宝一岁以后，辅食的类型应该更加多样化，以满足宝宝的营养需求。但是有的宝宝会出现厌食的情况，不爱吃辅食，这也让家长们很担心，其实宝宝的辅食应该更注重营养搭配和口感，下面就来看看几道简单好做的辅食。
一、肉末卷心菜
原料：猪肉末、卷心菜半个、植物油少量、水淀粉少许；
做法：1.卷心菜用开水烫一下，切碎；
2.锅内少许植物油，下入肉末煸炒，加入少许生抽翻炒；
3.加一点水将肉末煮熟后，放入卷心菜炒熟即可，出锅前少量水淀粉勾芡。
二、香菇鸡茸蔬菜粥
原料： 鸡胸一块， 干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克。
制作方法：
1.将大米洗净后，用清水浸泡。同时将鸡胸切成碎末，挤一点柠檬汁腌制。
2.干香菇要提前2小时用温水浸泡，将浸泡好的香菇取出后，切成小碎丁。
3.胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末，姜去皮切成细丝。
4.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
5.待米开花后，粥变得黏稠后，放入鸡肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜片，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停地用勺子搅拌，以免煳底。
⑥最后，放入芹菜末即可。
三、丝瓜虾仁米粥
原料：丝瓜1大匙，虾仁1小匙，米2大匙，盐少许。
制作方法：
1.将米放入锅中，加入2碗水，用中火煮30分钟成粥状。
2.虾仁去皮洗净，切成小块，放入锅中。
3.丝瓜洗净、切丁，加到已煮好的粥内，煮一会儿后加少许盐调味即可。
济南血管瘤医院儿科医生提醒：宝宝辅食的添加其实不必拘泥于食材的种类，每个宝宝的口味和爱好也不相同，这个时期重要的是培养宝宝良好的吃饭习惯，可以尝试更多花样的搭配，让食物的口感更好。
