骨头汤补钙?孕期补钙不能乱补,不然会出大事

作者:深圳远东妇儿科医院mp 05-26阅读:4270次

孕期可谓是一人补钙,两人吸收。通常而言,孕早期的妈妈们是不用额外补钙!补钙一般从孕中期开始考虑补钙的问题。孕中期胎儿进入快速增长期,牙齿和骨骼都需要钙的支持,为了保证胎儿健康,孕妈们究竟需要什么样的钙较为适合呢?现在小编带你往下看。

孕妈补钙须知

根据中国营养学会2013年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克,孕中期为1000毫克,孕晚期为1200-1500毫克。

孕期缺钙对孕妈的危害

准妈妈缺钙通常表现为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、妊娠血压高症。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还会导致孕妈骨质疏松,进而产生骨质软化症。

孕期缺钙对胎儿的危害

准妈妈缺钙不仅会影响自身的健康,还会影响胎儿的发育,主要影响是骨骼和牙齿发育,比如身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿排列不整齐等。有的还会导致新生儿出生后易得先天性喉软骨软化病,当新生儿吸气时,会出现先天性的软骨卷曲,而且,新生儿还可能患上颅骨软化、方颅等佝偻病。

补钙误区

1

补钙越多越好?

当然不是!孕期补钙要适量,过度补钙容易使钙质沉淀在胎盘血管壁中,造成胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬等。

2

补钙不分时间?

当然不是!每天补钙最佳的时间应该是在睡觉前以及两餐之间。当然,孕妈早晨喝牛奶补钙效果也不错。

3

补钙依靠骨头汤?

当然不是!汤并不是最好补钙方式,用1公斤的骨头煮汤2个小时,汤中含有的钙仅仅为20毫克左右,而且汤中含有大量脂肪,所以说骨头汤补钙远远不足。

4

短时间补钙就有效果?

当然不是!补钙要少量多次,这样比一次大量补钙吸收的效果好。选择剂量比较少的钙片,要比一天吃一片量大的要好。喝牛奶也同样如此。

  

孕妇补钙小窍门

第一

少量多次补钙效果好

孕妈在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

第二

选择最佳的补钙时间

因为钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,所以补钙注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

第三

选择含有维生素D的碳酸钙剂

维生素D可帮助肠道钙吸收,在它的参与下,人体对钙的吸收率能达到平时的两倍。

补钙食谱

①鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

补钙作用:豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

②香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。

做法:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

补钙作用:每100克虾皮含39.3克蛋白质,钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。孕晚期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

③南瓜蒸肉

原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

做法:将南瓜表面切成一个方形切口,将里面处理干净;将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末;把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。

补钙作用:此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。

营养是健康的基石,营养对于准妈妈群体来说更加的重要,不仅关系准妈妈的优质孕期管理,更是健康孕育顺利进行的基石,均衡营养、合理膳食,才是健康孕育的首要保障。远东医院营养门诊为孕产妈妈提供个性化营养分析与营养评价、膳食分析与营养监测。为孕产妇提供营养搭配合理的套餐,让准妈妈吃上美味美食的同时,保障胎儿的健康发育。

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