外酥里嫩香气扑鼻,好吃不上火的宝宝午后小零食!

作者:嘛咪酱 08-30阅读:4665次

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它,柔软细腻的白胖子,有着粉嫩的外表也有柔软的内心,土豆和包菜给了他生命,燕麦和奶粉装点着他,精妙搭配,营养美味,一切都是为了成为宝宝餐盘中的美味,它,就是今天的主角—鸡肉土豆饼。捏在手里,小小巧巧的一个,像极了正在家里满地乱爬的的肉团子~

酱妈の小要领

1.酱妈选择的麦片是无糖型的宝宝麦片,可以用辅食机搅打细腻后再混合米粉添加。

2.这道辅食中的的鸡肉糜可以替换,用鱼、虾、猪肉来做有不同的风味哦~

鸡肉土豆饼

食 /材

包菜10克

土豆30克

鸡肉糜10克

米粉燕麦碎适量

工具:辅食机、奶锅

熟练耗时:20min

参考月龄:12M+

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

制作量并不代表添加量

做 /法

土豆去皮切成小块。放入辅食机中蒸至软烂。

用研磨碗碾碎。

ps:可以保留一些颗粒感,锻炼宝宝的咀嚼能力。

包菜切成小粒。

ps:去除包菜叶上较明显可见的大梗小筋之后再切成小粒,更加方便给宝宝咀嚼。

奶锅烧水,放入包菜碎,水开后滑入鸡肉糜,煮熟捞出。

ps:妈妈们也可以延长一点煮包菜的时间,使其更加软烂。

煮好的食材放入土豆泥中搅拌均匀。

取适量土豆泥,捏成小块。

ps:带上一次性手套,会更加卫生哦~

裹上一层米粉燕麦碎

ps:可以把宝宝燕麦搅打细腻后跟米粉混合。

平底锅刷油,放上土豆饼。

ps:一定要全程小火哦~

煎成微黄就可以出锅了。酱妈碎碎念

1:鸡肉糜可以提前打好,酱妈的做法是把鸡胸肉解冻,切成小块,放入辅食机中搅打就可以啦~

2:给10个月以上的宝宝添加这道辅食的话,可以把包菜煮熟后再打成泥添加。没有添加过燕麦的宝宝,在这一步也可以把燕麦去掉哦~

3:这道辅食中的食材都是熟的,所以在上锅煎的时候,最好全程小火,只要把表层稍微煎的金黄一点就可以啦~

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